Описание:
Remy Kitchen - современное гастрономическое пространство! Проект, который совместил в себе ресторан, пекарню и кулинарию. Наш креативный Бренд - шеф-повар Руслан Поляков приглашает в свою дружную команду амбициозных и готовых к развитию сотрудников на должность Су-шеф!
Мы предлагаем:
Официальное оформление по ТК РФ; ВЫСОКИЙ ДОХОД от 130 000 руб/мес; ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!; График работы: с 11:00 до 23:00. Что нужно будет делать: Участие в разработке/обновления меню для ресторанов; Организация работы производственного подразделения ресторана; Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии; Работа с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков поставок; Контроль за кухней завтраков; Управление себестоимостью производства, оптимизация затрат; Проведение инвентаризаций; Навыки организации и работы в команде. Что мы ожидаем: Умение «работать руками», опыт работы на кухне не менее 3-х лет, знание технологии работы всех цехов (горячий, холодный, все заготовочные); Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная устная и письменная речь. Скорее присылай свое резюме и присоединяйся к нам!
